Коньяк Н. Некрасов 20 лет в 0.35

Коньяк был выпущен в 1994 году к 200-летию Краснодара. Текущий купаж приготовлен из дистиллятов коньячных, полученных из собственного винограда 1987, 1986 годов урожая методом двойной дистилляции по классической технологии в медных кубах, с выдержкой во французских дубовых бочках 20 лет. После приготовления купаж был отправлен на отдых и длительное хранение в нейтральные ёмкости до розлива в бутылку.

Класс коньяка: Очень старый

Выдержка: 20 лет

Сорт винограда: Рислинг, Алиготе

Год урожая: 1987

Место произрастания: СССР, Краснодарский край

Объем: 0.35 л.

Крепость: 40 %

К описанию Читать отзывы

4 500 ₽

4 000 ₽

Вы коллекционер, сомелье, кавист?

Описание:

Сдержанный аромат, по мере аэрации, набирает силу и становится мощным. На рецепторы уверенным валом накатывает волна цветочно-фруктовых оттенков. При этом, в первую очередь, сочных фруктов: персика, манго, груши, винограда, хурмы. Завернуто все это в более привычные для коньяка ноты сухофруктов, шоколада и нот дубовости. Очень хороший баланс, ощущение зрелости, но с сохранением легкости и тонкости.

Вкус более прямолинеен, насыщен и серьезен. В нем улавливаются все те же фрукты, но как будто немного подпеченные. Фруктовые составляющие уравновешивают более «жесткие» ноты: горький шоколад, крошка табака, легкая горечь дуба. И широкий диапазон ореховых нот, немного грецкого, немного миндального.

Послевкусие длительное, согревающее и медленно обволакивающие ваши чувства. Оно значительно суше вкуса, в нем больше чувствуется влияние бочки.

Рекомендации по употреблению:

Оптимальная температура для дегустации и распития 20–25°. Рекомендуется вскрытие бутылки и розлив по бокалам за 20–30 минут до распития. Чем старше коньяк, тем более интимной и комфортной должна быть обстановка употребления.

4 500 ₽

4 000 ₽